Легкие шоколадные пирожные
Шоколадные пирожные с теплым шоколадным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления шоколадных пирожных с ванильным экстрактом и теплым соусом из шоколада, сливок, кофе и меда.
Описание приготовления:
Шоколадное пирожное с шариком ванильного мороженого, посыпанное кокосовой стружкой и политое теплым шоколадным соусом – истинное блаженство.Состав / Ингредиенты:
- Шоколадные чипсы 300 грамм
- Сахар 1 стакан
- Ванильный экстракт 2 ч. ложки
- Яйца 3 штуки
- Темный шоколад 90 грамм (шоколадный соус)
- Крепкий кофе 1 ст. ложка (шоколадный соус)
- Мед 1 ст. ложка (шоколадный соус)
- Поджаренная кокосовая стружка По вкусу (дополнительно)
- Ванильное мороженое По вкусу (дополнительно)
Количество порций
16
Как приготовить "Шоколадные пирожные с теплым шоколадным соусом"
1. Разогреть духовку до 160 градусов. Выстелить квадратную форму размером 22Х22 см алюминиевой фольгой или смазать маслом. В кастрюле на медленном огне постепенно растопить шоколад со сливочным маслом до однородной консистенции, постоянно помешивая. Снять с огня, размешать с сахаром и ванильным экстрактом. Дать смеси немного остыть.
2. Добавить миндальную муку и слегка взбитые яйца, тщательно взбить до однородности. Вылить смесь в подготовленную форму и выпекать в течение 25-30 минут.
3. Дать остыть в течение нескольких минут, прежде чем разрезать.
4. Приготовить теплый шоколадный соус. Поместить нарезанный на куски темный шоколад, сливки, кофе и мед в кастрюлю с толстым дном.
5. Нагревать на медленном огне, чтобы растопить шоколад и нагреть смесь. Взбивать до получения однородной массы.
6. Полить пирожные теплым соусом. В последующем соус можно разогреть в теплой духовке или микроволновке. Дополнительно подавать пирожные с ванильным мороженым, посыпав кокосовой стружкой, или любыми другими дополнениями на ваш вкус.
Оценить рецепт Шоколадные пирожные с теплым шоколадным соусом
4.5
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пирожное - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов