Шоколадно-ореховые кексы
Шоколадные кексы с орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления кексов с шоколадом, ванильным экстрактом, кофе эспрессо и орехами.
Описание приготовления:
Ароматные кексы с орехами и шоколадом скрасят холодный вечер.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 240 грамм
- Горький шоколад 270 грамм
- Яйца 4 штуки
- Экстракт ванили 2 ч. ложки
- Эспрессо 1 ст. ложка (по желанию)
- Соль 1/2 ч. ложки
Количество порций
8
Калорийность
472 ккал
Калорийность
6 г
Белки
41 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадные кексы с орехами"
1. Разогреть духовку до 160 градусов со стойкой в центре. Смазать форму для кексов маслом и поставить форму на противень. Крупно нарезать шоколад. Нарезать орехи. Разрезать сливочное масло на 16 кусочков. Установить миску над кастрюлей с кипящей водой. Положить масло в миску, сверху измельченный шоколад. Готовить до нагревания смеси, постоянно помешивая. Снять миску с кастрюли. Размешать шоколадную смесь с сахаром. Добавить яйца по одному за раз, взбивая после каждого добавления. Взбить с ванильным экстрактом. Добавить порошок эспрессо, соль и муку, взбить до получения однородного теста.
2. Выложить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность с помощью резинового шпателя. Посыпать тесто сверху измельченными орехами (если используются) и слегка вдавить их в тесто.
3. Выпекать кексы до тех пор, пока вставленный в центр нож не будет выходить чистым, около 40 минут. Поставить форму на стойку и охладить кексы до комнатной температуры.
Когда они полностью остынут, извлечь из формы и подавать.
Оценить рецепт Шоколадные кексы с орехами
4.3
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов