В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Кекс с черешней, шоколадом и орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Интересный рассыпчатый кекс с двумя видами муки с пикантной начинкой из черешни, шоколада и орехов — такая выпечка несомненно украсит любое чаепитие. Всем непременно рекомендую испечь!
Описание приготовления:
Рецепт кекса базовый: кукурузную муку можно менять на любую другую или просто взять больше пшеничной муки. Ягоды в начинке также могут быть любыми.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное 4 штуки
- Масло сливочное 250 грамм
- Сахар 1 стакан
- Творог 200 грамм
- Мука пшеничная 3,5 стакана
- Мука кукурузная 0.5 стакана
- Сода 1 ч. ложка
- Уксус 1 ст. ложка
- Ванилин 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Черешня 1 стакан (Начинка)
- Грецкие орехи 0,5 стакана (Начинка)
- Шоколад 50 грамм (Начинка)
- Кукурузный крахмал 1 ст. ложка (Начинка)
- Сахарная пудра По вкусу (Для подачи)
Количество порций
6
Как приготовить "Кекс с черешней, шоколадом и орехами"
1. Для начинки черешню помойте и удалите косточки, орехи измельчите скалкой или блендером, шоколад нарежьте кубиком или натрите на терке.
2. Добавьте к начинке крахмал и перемешайте.
3. Творог разотрите с маслом комнатной температуры.
4. Яйца взбейте с сахаром и ванилином.
5. Соедините яичную и творожную массы, добавьте погашенную уксусом соду, посолите.
6. Добавьте оба вида муки и замесите тесто.
7. В смазанную маслом форму выложите половину теста.
8. Затем положите начинку и немного вдавите ее в тесто. Затем оставшееся тесто разровняйте руками.
9. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 1 часа. При подаче посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кекс с черешней, шоколадом и орехами
5.0
2
Похожие рецепты:
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов