мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Мука и тесто / Черешня / Кекс с черешней, шоколадом и орехами

Кекс с черешней, шоколадом и орехами



Приготовил:  
21.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Интересный рассыпчатый кекс с двумя видами муки с пикантной начинкой из черешни, шоколада и орехов — такая выпечка несомненно украсит любое чаепитие. Всем непременно рекомендую испечь!

Описание приготовления:

Рецепт кекса базовый: кукурузную муку можно менять на любую другую или просто взять больше пшеничной муки. Ягоды в начинке также могут быть любыми.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Мука и тесто / Черешня
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 4 Штуки
  • Масло сливочное — 250 Грамм
  • Сахар — 1 Стакан
  • Творог — 200 Грамм
  • Мука пшеничная — 3,5 Стакана
  • Мука кукурузная — 0.5 Стакана
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Уксус — 1 Ст. ложка
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Черешня — 1 Стакан (Начинка)
  • Орехи грецкие — 0,5 Стакана (Начинка)
  • Шоколад — 50 Грамм (Начинка)
  • Крахмал кукурузный — 1 Ст. ложка (Начинка)
  • Сахарная пудра — По вкусу (Для подачи)

Количество порций: 6

Как приготовить "Кекс с черешней, шоколадом и орехами"

Кекс с черешней, шоколадом и орехами - фото шаг 1
1. Для начинки черешню помойте и удалите косточки, орехи измельчите скалкой или блендером, шоколад нарежьте кубиком или натрите на терке.
Кекс с черешней, шоколадом и орехами - фото шаг 2
2. Добавьте к начинке крахмал и перемешайте.
Кекс с черешней, шоколадом и орехами - фото шаг 3
3. Творог разотрите с маслом комнатной температуры.
Кекс с черешней, шоколадом и орехами - фото шаг 4
4. Яйца взбейте с сахаром и ванилином.
Кекс с черешней, шоколадом и орехами - фото шаг 5
5. Соедините яичную и творожную массы, добавьте погашенную уксусом соду, посолите.
Кекс с черешней, шоколадом и орехами - фото шаг 6
6. Добавьте оба вида муки и замесите тесто.
Кекс с черешней, шоколадом и орехами - фото шаг 7
7. В смазанную маслом форму выложите половину теста.
Кекс с черешней, шоколадом и орехами - фото шаг 8
8. Затем положите начинку и немного вдавите ее в тесто. Затем оставшееся тесто разровняйте руками.
Кекс с черешней, шоколадом и орехами - фото шаг 9
9. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 1 часа. При подаче посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кекс с черешней, шоколадом и орехами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?