Сезонные рецепты:
Шоколадное печенье с имбирем и орехами
Шоколадное печенье с карамелью и орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления печенья с шоколадом, ванильным экстрактом, кусочками ирисок и грецкими орехами. Рецепт сладкого шоколадного лакомства в копилку ваших рецептов.
Состав / Ингредиенты:
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Шоколад 450 грамм
- Яйца 4 штуки
- Ванильный экстракт 1 ст. ложка
- Покрытые шоколадом ириски 45 грамм (5 штук)
- Грецкие орехи 1 стакан
- Морская соль для посыпки 8-10 щепоток (по желанию)
Количество порций
8
Как приготовить "Шоколадное печенье с карамелью и орехами"
1. Нарезать шоколад. Крупно нарезать ириски в шоколаде. Грецкие орехи поджарить и нарезать. Смешать муку, разрыхлитель и соль в миске. Перемешать шоколад и масло в миске, установленной над кастрюлей с кипящей водой. Мешать до полного растворения. Охладить смесь до комнатной температуры.
2. Используя электрический миксер, взбить сахар и яйца в миске, примерно 5 минут. Добавить шоколадную смесь и ванильный экстракт. Добавить мучную смесь, затем ириски и орехи. Поставить тесто в холодильник на 45 минут.
3. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить 2 больших противня пергаментной или вощеной бумагой. Ложкой выложить тесто на противень, на расстоянии около 5 см друг от друга. Посыпать морской солью, если вы ее используете.
4. Выпекать до тех пор, пока печенье не станет сухим и потрескавшимся, но все еще мягким на ощупь, от 12 до 15 минут. Остудить на противне. Печенье можно сделать за 2 дня вперед. Хранить печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре.
Оценить рецепт Шоколадное печенье с карамелью и орехами
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Марина 
12.09.2025 14:27
Очень вкусное печенье, получилось с лёгкой хрустящей корочкой. В середине карамель и орехи придают невероятный аромат и текстуру.
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов