мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Орехи / Мука и тесто / Кофейно-ореховый кекс

Кофейно-ореховый кекс



Приготовил:  
04.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ищите интересный вариант сладенького к чаю? Обратите свое внимание на этот рецепт. Невероятно ароматная, аппетитная и несложная в процессе выпечка станет настоящей находкой. Запоминайте и повторите!

Описание приготовления:

Спешу рассказать вам подробно, как приготовить кофейно-ореховый кекс. В данном случае используется миндаль, но чудесно получается также с фундуком, арахисом и грецким орехом. В тесто рекомендую добавлять натуральный заварной черный кофе, тогда и вкус и аромат кекса будет более насыщенным. Рецепт однозначно стоит внимания!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Орехи / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сахар — 200 Грамм (лучше коричневый)
  • Сливочное масло — 200 Грамм
  • Мука — 250 Грамм (примерно)
  • Миндаль — 100 Грамм
  • Шоколад — 50 Грамм (по желанию)
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Ваниль и коньяк — По вкусу (по желанию)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Кофейно-ореховый кекс"

Кофейно-ореховый кекс - фото шаг 1
1. Мягкое сливочное масло взбейте до пышности с сахаром. Для аромата добавьте ваниль или щепотку корицы. Параллельно заварите кружечку кофе.
Кофейно-ореховый кекс - фото шаг 2
2. Продолжая взбивать, введите яйца.
Кофейно-ореховый кекс - фото шаг 3
3. Немного измельчите миндаль, но не слишком мелко.
Кофейно-ореховый кекс - фото шаг 4
4. В тесто добавьте пару ложек коньяка и немного рубленого шоколада.
Кофейно-ореховый кекс - фото шаг 5
5. Влейте кофе и добавьте орехи.
Кофейно-ореховый кекс - фото шаг 6
6. Тщательно перемешайте, всыпьте просеянную муку и разрыхлитель.
Кофейно-ореховый кекс - фото шаг 7
7. Готовое тесто переложите в жаропрочную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Кофейно-ореховый кекс - фото шаг 8
8. Запекайте до готовности 40-50 минут. Перед подачей кекс можно украсить кофейной глазурью (просто смешайте несколько ложек кофе с сахарной пудрой), присыпать шоколадом и миндалем. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Кофейно-ореховый кекс:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
что сделать из черешни на зиму

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
выпечка в мультиварке рецепты с фото