Шоколадный крем с вишней
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такой шоколадный крем с вишней готовят для бисквитных тортов, но еще чаще сами коржи шоколадные, а прослойка — из масляного крема и ягод вишни. Сочетание сладости и кислинки в креме восхитительное!
Описание приготовления:
Такой шоколадный крем с вишней можно использовать как начинку для пирожных, глазурь для торта или просто крем для торта. Все зависит от того, какой густоты вы будете его готовить. Например, если залить только что приготовленным кремом торт и отправить его в холод, получится великолепная глазурь. Если дать ему застыть, то таким кремом можно, например, наполнить эклеры, а можно просто использовать его как крем для промазывания коржей (лучше — бисквитных).Состав / Ингредиенты:
- Шоколад 200 грамм
- Сгущенное молоко 100 грамм
- Варенье из вишни 150 грамм
- Сливочное масло 200 грамм
Количество порций
1
Как приготовить "Шоколадный крем с вишней"
1. Этот крем можно приготовить для любого бисквитного торта. Свежая вишня идеально сочетается с шоколадными коржами, а в данном рецепте она входит в состав крема в виде сиропа варенья. При желании можно оставить целые ягоды, а еще лучше прослойку в торте сделать из крема и свежей вишни.
2. Итак, нам нужно растопить шоколад и добавить к нему сливочное масло и сгущенное молоко. Масло следует добавлять, пока шоколад еще горячий, чтобы оно полностью растаяло.
3. Вишневое варенье пропустите через сито, ягоды оставьте, а сироп добавьте в наш крем.
4. Теперь полученную массу нужно как следует взбить миксером на полной мощности.
5. Крем получится жидким, поэтому отправьте его в холодильник, чтобы он немного застыл. После этого таким кремом можно начинять пирожные, промазывать торт. Если вы хотите покрыть торт шоколадной глазурью, то сделайте это сразу после приготовления данного крема. Залив торт, только тогда отправляйте его в холод для застывания.
Оценить рецепт Шоколадный крем с вишней
5.0
1
Похожие рецепты:
Бисквитный торт с шоколадным кремом и вишней
Крем с вишней
Шоколадный брауни с творогом и вишней
Шоколадно-вишневый торт со сливками
Шоколадный торт с творожным кремом и вишней
Шоколадно-вишневый торт
Шоколадный торт с кремом-чиз
Крем для бисквитного торта
Пьяная вишня в шоколаде
Торт "Пьяная вишня" классический
Торт "Зимняя вишня"
Крем "Пражский"
Крем - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
рецепт тортов с фото в домашних условиях
Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
блюда из фарша быстро
рецепт тортов с фото в домашних условиях
Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
блюда из фарша быстро