Главная / Каталог рецептов / Десерты / Крем / Шоколадный крем для торта

Шоколадный крем для торта

Приготовил : Ольга Макарова

29.11.2016
Время приготовления: 20 мин

Для желающих подсластить и разнообразить свою жизнь приготовьте чудесный рецепт шоколадного крема, который с успехом может быть использован в качестве начинки для торта. Рекомендую.

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить шоколадный крем для торта, который, несомненно, вас порадует своим нежным вкусом, аппетитным запахом. Для изготовления используются шоколад, яйца, какао и молоко. Десерт очень понравится вашим детям. Готовится очень быстро, от хозяйки не требуется особое мастерство. Крем смело можно добавлять в книгу кулинарных рецептов и просто пробовать.

Назначение: Для детей / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Яйца / Какао

Блюдо: Десерты / Крем

Состав / Ингредиенты:

Молоко 250 Миллилитров
Сахар 100 Миллилитров
Яйца 4 Штуки
Какао 10 Грамм
Шоколад 50 Грамм

Количество порций 10

Калорийность

193 ккал

Калорийность

8 г

Белки

7 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шоколадный крем для торта"

1. Возьмите небольшую кастрюлю, налейте в нее молоко и немного подогрейте. Разломите шоколад на небольшие кусочки. Выложите шоколад в кастрюлю с молоком, перемешивайте до полного растворения и получения однородной жидкости.

2. Возьмите яйца. Аккуратно отделите желтки и тщательно разотрите их с сахарным песком, добавьте какао и хорошо перемешайте.

3. Добавьте молоко с растворенным шоколадом. Не переставайте перемешивать, доведите на медленном огне смесь до закипания.

4. Варите заварной крем с шоколадом еще в течение 5-7 минут, при этом не забывайте перемешивать до тех пор, пока крем не станет густым. Охладите шоколадный крем. Десерт применяйте для пропитки торта. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Шоколадный крем для торта