Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Шоколадно-банановый хлеб

Шоколадно-банановый хлеб

Приготовил : Антон Сорока

04.09.2018
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

Бананы с шоколадом - это отличное сочетание. Их частенько комбинируют для приготовления разных десертов, например, кексов или пирогов. Записывайте, как приготовить шоколадно-банановый хлеб.

Описание приготовления:

Такая выпечка очень популярна в Америке. Если у вас уже немного почерневшие бананы, можете смело их использовать. Используйте черный шоколад или молочный. Можно добавить 1-2 ложки рома, чтобы получить приятный аромат. Банановый хлеб подавайте после остывания, вкуснее всего со стаканом молока.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Хлеб

Состав / Ингредиенты:

Бананы 3 Штуки
Сливочное масло 0,5 Стакана
Коричневый сахар 3/4 Стакана
Соль 1 Щепотка
Яйца 1 Штука
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Мука 1-1,5 Стакана
Какао 1/4 Стакана
Сода 1 Чайная ложка
Шоколадная стружка 0,5 Стакана

Количество порций 6

Как приготовить "Шоколадно-банановый хлеб"

1. Очистите бананы и разотрите их вилкой в пюре. Добавьте к нему растопленное сливочное масло, сахар и соль. Перемешайте.

2. Взбейте в отдельной миске яйцо с экстрактом ванили, введите в тесто.

3. В отдельной емкости смешайте муку, какао, соду.

4. Введите сухие ингредиенты в миску к влажным ингредиентам, перемешайте.

5. Добавьте шоколадную стружку и снова перемешайте.

6. Смажьте форму для выпечки растительным маслом и выложите в нее тесто, распределите.

7. Запекайте в разогретом до 170 градусов духовом шкафу около 1 часа. Готовую выпечку проверьте зубочисткой на готовность, затем достаньте из формы и оставьте на 10 минут.