Свиные шкварки
Шкварки свиные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Украинская кухня богата замечательными рецептами. Одним из самых популярных и в тоже время простых блюд являются шкварки. Рассказываю, как приготовить шкварки свиные в домашних условиях.
Описание приготовления:
Шкварки используют как добавку к разным видам гарнира. Это может быть картофель, гречка или рис. В шкварках содержится достаточное количество белков и жиров, что благоприятно влияет на работу сердца. Главное, слишком не увлекайтесь, все таки они жареные и калорийные!Состав / Ингредиенты:
- Свиная грудинка 500 грамм
- Соль и перец По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Масло растительное По вкусу
- Лавровый лист 2 штуки
Количество порций
3
Калорийность
426 ккал
Калорийность
8 г
Белки
43 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Шкварки свиные"
Вам понадобится свиная грудинка. Поместите ее в кастрюльку, залейте водой. Добавьте соль, перец и лавровый лист. Отварите мясо до готовности (до мягкости шкурки).
Нарежьте отваренную свинину небольшими кубиками или полосочками. Очистите и измельчите луковицу. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки со всех сторон. Туда же отправьте лук и прожарьте минуты 3-4.
Шкварки подаются к столу вместе с гарниром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шкварки свиные
2.3
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов