В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Щавель консервированный
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
С помощью консервированного щавеля вы быстро и просто приготовите многие блюда. Не знаете, как консервировать щавель? Намного проще, чем любые другие овощи или зелень! Рассказываю, как.
Описание приготовления:
Высокое содержание кислоты позволяет закрывать щавель без стерилизации и пастеризации банок. Согласитесь, это намного облегчает процесс домашних заготовок. Рецепт приготовления консервированного щавеля настолько прост, что справится даже ребенок :) Утрирую конечно, но все действительно предельно просто.Состав / Ингредиенты:
- Щавель 0,5 кг
- Соль 0,5 ст. ложки
Количество порций
5
Как приготовить "Щавель консервированный"
Самое главное — это тщательно промыть щавель проточной водой.
Затем нужно перебрать его и избавиться от затесавшихся сорняков.
Нарезать произвольно — так, как вы любите класть в борщ.
Крышки заливаем крутым кипятком и оставляем на 5-10 минут.
В хорошо вымытые банки укладываем нарезанный щавель, утрамбовываем ложкой и добавляем немного соли.
Заливаем кипяченой водой, охлажденной до комнатной температуры, и закатываем.
Консервированный щавель готов!
Оценить рецепт Щавель консервированный
4.3
40
Похожие рецепты:
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ