Щавель на зиму (консервация)
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы меню было разнообразным весь год, мы делаем заготовки. Это одна из самых первых заготовок и отличная возможность запастись вкусными витаминами надолго. Да и в приготовлении нет ничего сложного.
Описание приготовления:
Как только на рынке появляется щавель, я покупаю его в очень больших количествах. Просто очень люблю суп из щавеля, и поэтому консервирую его на зиму. Мой способ очень простой и легкий, и щавель сохраняет свою кислинку и витамины. Ну, а как приготовить щавель на зиму (консервация), я подробно описал и показал на фото.Состав / Ингредиенты:
- Щавель 1 кг
- Соль 2 ч. ложки
- Вода 0,5 литра
Количество порций
2
Как приготовить "Щавель на зиму (консервация)"
Щавель необходимо замочить в холодной воде минут на 30. Потом хорошо промойте его под проточной водой.
Пока щавель "моется", мы займемся банками. Чистые банки ставим стерилизоваться в горячую духовку на минут 10.
В остывшие банки укладываем щавель, но не до самого верха. Добавляем соль и сверху — еще щавель, чтобы была полная банка.
Оценить рецепт Щавель на зиму (консервация)
4.4
23
Похожие рецепты:






Добавить комментарий