Готовим в духовке:
Шашлык с кефиром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Привет всем тем, кто любит нежное и вкусное мясо. Сегодня я расскажу вам, как приготовить шашлык с кефиром. Поверьте, этот рецепт несомненно попадет в список ваших фаворитов. Приступаем!
Описание приготовления:
Теперь и вы сможете насладиться прекрасным вкусом маринада из кефира. Свинина по этому рецепту получится невероятно ароматной и нежной. Кефир придает мясу уникальность и по-новому открывает привычный вкус шашлыка. Обязательно попробуйте приготовить шашлык по этому рецепту. Уверяю, вы точно останетесь довольны!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 2000 грамм
- Кефир 1 литр
- Лук репчатый 3-4 штук
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
217 ккал
Калорийность
20 г
Белки
8 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык с кефиром"
Начинаем приготовление шашлыка с того, что промываем свиную вырезку под водой и нарезаем ее на порционные кусочки.
Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.
Смешиваем нарезанную свинину с луком, специями и все хорошенько перемешиваем. Заливаем все кефиром и оставляем на 5-6 часов. Примерно за полчаса до обжаривания солим свинину.
Нанизываем мясо на шпажки/шампура и обжариваем на углях до готовности. Когда мясо приобретет золотистую корочку, это будет значит, что оно готово.
Шашлык готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык с кефиром
4.7
3
Рекомендуем рецепты:
Итальянские горячие бутерброды
Мастава
Салат с языком и сухариками
Печень цыпленка
Суп-солянка мясная
Итальянские горячие бутерброды
Мастава
Салат с языком и сухариками
Печень цыпленка
Суп-солянка мясная
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов