Куриный шашлык с уксусом
Шашлык из курицы в уксусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы решили порадовать своих близких мясом, приготовленным со специями на мангале, то обратите внимание на этот легкий рецепт шашлыка из курицы в уксусе. С ним вы получите отменный результат!
Описание приготовления:
Рецептов шашлыка существует довольно много, главное выбрать тот, который больше всего нравится и прост в приготовлении. Перед вами максимально простой рецепт, как приготовить шашлык из курицы в уксусе. Для того чтобы шашлык получился вкусным, важно выбрать свежую, молодуюкурицу и обработать ее заранее, чтобы лишняя влага успела стечь и не влияла в дальнейшем на качество маринада. Перец и специи для маринада берутся те, что более всего вам нравятся. Курица принимает любые специи. Если оставить шкурку на мякоти, то шашлык получится более сочным, с волшебной корочкой.
Состав / Ингредиенты:
- Курица 900 грамм
- Лук репчатый 120 грамм
- Уксус 60 грамм
- Соль 1 ст. ложка
- Перец 1 щепотка
Количество порций
4
Калорийность
194 ккал
Калорийность
15 г
Белки
15 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык из курицы в уксусе"
1. Тушку курицы помойте под холодной проточной водой. Разделайте ее на одинаковые кусочки (приблизительно по 40 грамм каждый).
2. Очистите от шелухи репчатый лук. Помойте его. Нарежьте лук полукольцами, смачивая лезвие ножа в холодной воде.
3. К курице выложите нарезанный полукольцами лук. Посолите по вкусу. Добавьте уксус и (по вкусу) – перец. Как только лук пустит сок, перемешайте его с мясом курицы и оставьте мариноваться на 2-3 часа в холодном месте.
4. После того как шашлык замариновался, наденьте его на шампура и готовьте над углями в течение 10 минут. Теперь, когда вы знаете, как приготовить шашлык из курицы в уксусе, снимайте его с огня и угощайте вместе с овощами, зеленью, соусом. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Шашлык из курицы в уксусе
3.9
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Олеся Куликова 
10.08.2025 09:06
Делала шашлык по этому рецепту, курица вышла очень нежной и сочной. Маринад с уксусом мне очень понравился, мясо пропиталось всеми ароматами. Только я поменьше соли добавила – для нас так идеальнее.
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов