Сезонные рецепты:
Шашлык из крылышек
Главная / Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Шашлык / Маринады / Шашлык из куриных крыльев (маринад)
Шашлык из куриных крыльев (маринад)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы шашлык получился вкусным, следует правильно его замариновать. При чем маринад для свинины и курицы готовится совершенно разными способами. Поэтому следует выбрать правильные ингредиенты.
Описание приготовления:
Чтобы приготвоить вкусный маринад для курицы, вам понадобится майонез, специи, вино и горчица. Если вы любите острые блюда, то можете добавить немного красного молотого перца. Вино придаст аромат и добавит легкую кислинку. Чтобы узнать, как приготовить шашлык из куриных крыльев (маринад), простите этот рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Куриные крылья 1 кг
- Горчица 1 ч. ложка
- Майонез 2 ч. ложки
- Вино белое столовое 3 ст. ложки
- Кориандр, имбирь, перец, курмума, базилик 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Шашлык из куриных крыльев (маринад)"
Вымойте и обсушите куриные крылья. Удалите остатки перьев и выложите их в большую кастрюлю. Присыпьте крылышки кориандром, имбирем, перцем, куркумой, базиликом и солью.
Добавьте в кастрюлю с крылышками и специями белое сухое вино. Оно придаст маринаду особый аромат и будет замещать уксус.
Добавьте острую горчицу и майонез. Благодаря горчице у крылышек получится красивая корочка и бронзовый цвет. Майонез не позволит крылышкам быть сухими.
Тщательно перемешайте крылышки и оставьте их в холодильнике мариноваться на пару часов. А еще лучше оставить их на ночь, тогда курица промаринуется еще лучше.
Оценить рецепт Шашлык из куриных крыльев (маринад)
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов