Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шашлык / Маринование шашлыка из курицы

Маринование шашлыка из курицы

Приготовил : Яна Горностаева

19.06.2018
Время приготовления: 12 ч. 0 мин

Маринование шашлыка из курицы — совсем несложный процесс. Он не займет у вас много времени и не отнимет много сил. Зато курица получится просто шикарной: вкусной и ароматной одновременно.

Описание приготовления:

Подавать шашлычок из курицы лучше со свежими или запеченными овощами. Также подойдет гарнир из картофельного пюре или риса. Шашлык можно обжаривать в сковороде, а можно на открытом огне, если вы будете готовить блюдо на природе. Чтобы узнать, как приготовить маринование шашлыка из курицы, прочтите эти советы.

Назначение: На природу

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 3-4 Зубчиков
Куриное филе 1 Штука
Соевый соус 3 Ст. ложки
Кетчуп 1 Ст. ложка
Масло растительное 4 Ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

446 ккал

Калорийность

2 г

Белки

46 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Маринование шашлыка из курицы"

Маринование шашлыка из курицы - фото шаг 1

Куриное филе вымойте и обсушите бумажными полотенцами. После этого зачистите его от пленок и нарежьте на полоски. Затем натрите курицу перцем и солью.

Маринование шашлыка из курицы - фото шаг 2

Теперь вам необходимо приготовить маринад для шашлыка. Для этого смешайте в небольшой миске соевый соус, кетчуп, а также очищенный и натертый на терке чеснок.

Маринование шашлыка из курицы - фото шаг 3

Выложите в миску с маринадом кусочки курицы и тщательно все перемешайте. Поставьте блюдо в холодильник минимум на час, но лучше на всю ночь, если есть такая возможность.

Маринование шашлыка из курицы - фото шаг 4

Перед тем, как готовить шашлык, возьмите шпажки для него и замочите их в холодной воде на пятнадцать минут. Тогда мясо не прилипнет к ним в процессе приготовления. Нанизывайте на шпажки кусочки филе вдоль.