Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Фрукты / Гранат / Шашлык из курицы в гранатовом соке

Шашлык из курицы в гранатовом соке



Приготовил :  
14.05.2019
Время приготовления: 8 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Продолжая экспериментировать с маринадами для шашлыков, я предлагаю новое вкусовое сочетание - курица и гранат. Птица чудесно пропитывается фруктовым соком, получается сочной и аппетитной.

Описание приготовления:

Чтобы курочка как следует пропиталась гранатовым соком, замаринуйте ее минимум на 6-8 часов. Кроме лука в маринад можно добавить немного чеснока или имбиря, получится очень вкусно. Голени, кстати, можно заменить бедрышками или куриной грудкой.


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Гранат
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Куриные голени  — 8-9 Штук (или любая другая часть)
  • Луковица  — 1 Штука
  • Гранатовый сок  — 1-1.5 Стакана
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу (для курицы)

Количество порций: 8

Как приготовить "Шашлык из курицы в гранатовом соке"

Шашлык из курицы в гранатовом соке - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шашлык из курицы в гранатовом соке - фото шаг 2
Курицу промойте, обсушите и выложите в контейнер, в котором будете мариновать.
Шашлык из курицы в гранатовом соке - фото шаг 3
Очистите луковицу и нарежьте мелкими кубиками.
Шашлык из курицы в гранатовом соке - фото шаг 4
Посолите, поперчите, добавьте специи для курицы.
Шашлык из курицы в гранатовом соке - фото шаг 5
Влейте гранатовый сок, перемешайте и уберите в холодильник.
Шашлык из курицы в гранатовом соке - фото шаг 6
Когда мангал будет готов, выложите голени на решетку и отправьте на угли.
Шашлык из курицы в гранатовом соке - фото шаг 7
Жарьте до готовности и румяной корочки.
Шашлык из курицы в гранатовом соке - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык из курицы в гранатовом соке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?