Шашлык из курицы с лимоном
Шашлык из курицы в гранатовом соке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Продолжая экспериментировать с маринадами для шашлыков, я предлагаю новое вкусовое сочетание - курица и гранат. Птица чудесно пропитывается фруктовым соком, получается сочной и аппетитной.
Описание приготовления:
Чтобы курочка как следует пропиталась гранатовым соком, замаринуйте ее минимум на 6-8 часов. Кроме лука в маринад можно добавить немного чеснока или имбиря, получится очень вкусно. Голени, кстати, можно заменить бедрышками или куриной грудкой.Состав / Ингредиенты:
- Куриные голени 8-9 штук (или любая другая часть)
- Луковица 1 штука
- Гранатовый сок 1-1.5 стакана
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Специи По вкусу (для курицы)
Количество порций
8
Как приготовить "Шашлык из курицы в гранатовом соке"
Подготовьте ингредиенты.
Курицу промойте, обсушите и выложите в контейнер, в котором будете мариновать.
Очистите луковицу и нарежьте мелкими кубиками.
Посолите, поперчите, добавьте специи для курицы.
Влейте гранатовый сок, перемешайте и уберите в холодильник.
Когда мангал будет готов, выложите голени на решетку и отправьте на угли.
Жарьте до готовности и румяной корочки.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык из курицы в гранатовом соке
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов