Сочный шашлык из куриной грудки
Шашлык из грудки курицы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Одно из самых универсальных продуктов на кухне — куриная грудка. С ним придумано так много блюд по всему миру, что все не перечислить. И, наверное, почти у каждого человека есть любимый рецепт.
Описание приготовления:
Познакомьтесь и с моим фаворитом. Лёгкое горячее, которое можно сделать и дома, и на природе. Прочитайте, как приготовить шашлык из грудки курицы с овощами. Маринование в интересных специях даст мясу птицы неповторимый вкус. Лучше всего выберите для жарки гриль, но и обычная сковорода подойдёт.Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 1 кг
- Репчатый лук 600 грамм
- Болгарский перец 250 грамм
- Кабачок 250 грамм
- Баклажан 200 грамм
- Чеснок 15 грамм
- Растительное масло 75 мл
- Соевый соус По вкусу
- Красный молотый перец По вкусу
- Шафран По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Кориандр По вкусу
- Соль По вкусу
- Лимон 0,5 штуки
Количество порций
3
Калорийность
81 ккал
Калорийность
0 г
Белки
6 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык из грудки курицы"
Грудку нарежьте порционными кусочками. Лук почистите и нашинкуйте перьями. Уложите эти ингредиенты вместе в глубокую посуду. Добавьте к ним измельчённый чеснок, шафран, сок половины лимона, масло, соевый соус, кориандр, перец и соль.
Всё перемешайте и оставьте на 30 минут мариноваться.
Займитесь овощами. Нарежьте порционными кусками баклажан, кабачок и болгарский перец. Добавьте к овощам немного каждой приправы, а также соевый соус, немного измельчённого лука и масло. Овощи перемешайте.
Чередуя овощи и грудку, наденьте их на шпажки или шампуры.
Обжарьте шашлыки до готовности со всех сторон. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык из грудки курицы
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов