Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шашлык / Шашлык из филе курицы

Шашлык из филе курицы

22.05.2014
Время приготовления: 40 мин

Преимущество шашлыка из филе курицы - он не требует длительного маринования, а получается нежным и вкусным. И самое главное - готовится очень быстро. Рецепт шашлыка из филе курицы - вам на заметку ;)

Описание приготовления:

Куриное филе - настолько нежный продукт, что не требует длительной мариновки. И если вам неожиданно выпала возможность выбраться на природу и пожарить шашлыки, не горюйте, что у вас нет замаринованного мяса. Вы можете взять этот простой рецепт приготовления шашлыка из куриного филе и по дороге закупить необходимые продукты. Пока мужчины будут заниматься костром, вы успеете замариновать мясо. Что ж, довольно вступлений - рассказываю, как приготовить шашлык из куриного филе! :)

Назначение: На природу

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

География кухни: Русская кухня

Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 500 грамм
Болгарский сладкий перец 1 штука
Майонез 3 ст. ложки
Соль 2 щепотки
Перец молотый 1-2 щепоток
Сушеный базилик 1 щепотка

Количество порций 2

Как приготовить "Шашлык из филе курицы"

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

Складываем кусочки филе в миску. Добавляем майонез, вино, соль, перец и сушеный базилик. Хорошо перемешиваем.

Чистим лук и перец. Нарезаем лук колечками, а перец кубиками.

Нанизываем поочередно кусочки филе, колечки лука и кусочки перца на шампура. Если вы решили делать шашлык на деревянных шпажках - не забудьте их предварительно замочить хотя бы на пол часа в воде, чтобы они не загорелись от жара углей. Жарим буквально по 5 минут с каждой стороны.

Оценить рецепт Шашлык из филе курицы