Сезонные рецепты:
Шашлык из индейки в майонезе
Шашлык из бедра индейки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
По-моему, шашлык можно сделать практически из любого мяса, только предварительно нужно удалить имеющиеся кости. На этот раз мы с вами узнаем, как приготовить шашлык из бедра индейки.
Описание приготовления:
Сделаем его в маринаде из горчицы и уксуса. Именно такой маринад идеально подчеркнёт вкус мяса, но не перебьет его. По этому рецепту можно пожарить блюдо и на мангале, и на гриле, и в духовке. Оно получится хорошо в любом случае, ведь хорошо замаринованное мясо сложно испортить. Если хотите более насыщенный аромат и вкус, то маринуйте его дольше.Состав / Ингредиенты:
- Индейка 800 грамм (филе бедра)
- Горчица зернистая 60 мл
- Уксус винный 60 мл (белый)
- Оливковое масло 40 мл
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
215 ккал
Калорийность
10 г
Белки
28 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык из бедра индейки"
В миске смешайте всё для маринада: уксус, соль, перец, горчицу, масло, сахар.
В ёмкость с крышкой уложите нарезанное на куски мясо птицы. Залейте его маринадом и оставьте на 2 часа в холодильнике.
Перед жаркой мясо достаньте, чтобы оно стало комнатной температуры. Наденьте его на шампура или шпажки.
Обжаривайте до готовности на огне или гриле. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык из бедра индейки
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов