Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Блюда на шпажках / Шашлычки-рулетики из курицы и бекона на сковороде

Шашлычки-рулетики из курицы и бекона на сковороде

Homemadefood

09.08.2022
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Невероятно вкусная горячая мясная закуска, приготовленная из двух ингредиентов, понравится всем мясоедам. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Старайтесь бекон и филе нарезать настолько тонко, чтобы рулетики были толщиной около 1,5-2 сантиметра, тогда и шашлычки прожарятся быстрее. При желании внутрь можно положить ломтик маринованного огурчика, маслину или оливку для красоты и вкуса.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Субпродукты / Бекон

Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Блюда на шпажках

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 250 грамм
Бекон подкопченный 100 грамм
Приправа для курицы По вкусу
Масло растительное 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Шашлычки-рулетики из курицы и бекона на сковороде"

Шашлычки-рулетики из курицы и бекона на сковороде - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе промойте и обсушите насухо.

Шашлычки-рулетики из курицы и бекона на сковороде - фото шаг 2

Нарежьте филе тонкими ломтиками, накройте пищевой пленкой, тонко отбейте. Если бекон соленый, тогда можно не солить, в противном случае филе слегка посолите, поперчите и присыпьте любимой приправой для курицы.

Шашлычки-рулетики из курицы и бекона на сковороде - фото шаг 3

Разрежьте ломтик бекона вдоль на две одинаковые половины, выложите на бекон приправленное филе.

Шашлычки-рулетики из курицы и бекона на сковороде - фото шаг 4

Скрутите рулетиками, нанизайте по 3-4 штуки на деревянные или бамбуковые шпажки.

Шашлычки-рулетики из курицы и бекона на сковороде - фото шаг 5

Слегка смажьте сковороду растительным маслом, выложите в нее шашлычки и обжарьте на умеренном огне минуты по 3-4 с каждой стороны и не забудьте про торцы.