Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица в стиле "Ранчо"

Курица в стиле "Ранчо"

11.07.2018
Время приготовления: 15 мин

Это среднестатистический обед или ужин большинства европейцев. Это простое блюдо, которое можно приготовить за 15-20 минут, для него не нужно много ингредиентов и умений.

Описание приготовления:

Куриные филешки в стиле "Ранчо" можно приготовить на природе, так получится даже интереснее. Вы не поверите, но приготовленная таким образом курочка придется по вкусу даже детворе, несмотря на горчицу в составе маринада. Это невероятно вкусное блюдо, которое точно пополнит вашу копилочку с рецептами. Я очень люблю этот рецепт и от всей души советую попробовать приготовить курицу в стиле "Ранчо" и вам!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 6 штук
Горчица 1/2 стакана
Мед 1/4 стакана
Сок лимона 1/2 штуки
Паприка 1/2 ч. ложки
Соль 1/2 ч. ложки
Бекон 500 грамм
Твёрдый сыр 300 грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Курица в стиле "Ранчо""

1. В емкости смешайте горчицу, мед, сок половинки лимона, паприку и соль. Взбейте вечиком до получения однородной и гладкой текстуры.

2. Куриное филе зачистите от жилок, промойте и отбейте молотком.

3. После окуните куриные филешки в готовый маринад. Оставьте курицу мариноваться под пленкой в холодильнике минимум на 1 час, а лучше всего на 2-3 часа, тогда филе получится мягким и ароматным.

4. Пока маринуется филе, вытопите жир с бекона на сковороде, но не пересушите его. Учтите, что бекону еще отправляться в духовку! После добавьте небольшое количество растительного масла и обжарьте маринованную курицу с обеих сторон (по 1-2 минуты на каждую).

5. Обжаренные филе выложите на противень, сверху положите пару ломтиков бекона и присыпьте тертым сыром. Отправляйте противень в заранее разогретую духовку на 5 минут. Как только сыр расплавится, доставайте и подавайте к столу!

Оценить рецепт Курица в стиле "Ранчо"