Подготовьте все ингредиенты.
Овсяные хлопья измельчите в кофемолке до состояния муки.
Добавьте перетёртый через сито творог (можно просто растереть хорошо вилкой), мёд, корицу, кефир и овсяную муку.
Хорошо перемешайте и добавьте нарезанные дольками яблоки.
Аккуратно перемешайте ложкой.
Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто и разровняйте. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
Диетический пирог с яблоками и овсяными хлопьями готов. Нарежьте его на порции и подавайте к столу.