Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Шарлотка / Шарлотка с капустой в мультиварке

Шарлотка с капустой в мультиварке

21.05.2014
Время приготовления: 1 ч.

Когда-то такую шарлотку готовили в духовке. Сегодня, у вас есть уникальная возможность приготовить шарлотку с капустой в мультиварке. Попробуйте, ведь это совсем не сложно!

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления шарлотки с капустой в мультиварке. С той лишь разницей, что современная бытовая техника, заменяет привычную всем духовку для запекания. Начинка может быть, только лишь, капустной. Я добавил жареный лук, сыр и колбасу. Нужно сказать ,не прогадал, блюдо от этого только выиграло! Получилось сытнее, да и вкуснее, если честно. Попробуйте и вы!

Назначение: На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Капуста

Блюдо: Выпечка / Шарлотка

Состав / Ингредиенты:

Яйца 3 штуки
Сахар 1 ч. ложка
Салат росолье 1 ч. ложка
Мука 150 грамм
Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
Капуста 450 грамм
Сыр твердый 100 грамм
Лук репчатый 1 штука
Колбаса 200 грамм (сервелат)
Масло растительное 1 ст. ложка

Количество порций 5

Как приготовить "Шарлотка с капустой в мультиварке"

Шарлотка с капустой в мультиварке - фото шаг 1

Мелко нарежьте лук и колбасу. Лук обжарьте на растительном масле, до золотистой корочки. Затем добавьте колбасу, жарить 2-3 минуты, перемешивая.

Шарлотка с капустой в мультиварке - фото шаг 2

Капусту мелко порежьте, посолите и поперчите. Затем, для мягкости, помните ее руками. Смешайте с обжаренным луком и колбасой. Так же добавьте натертый на терку сыр.

Шарлотка с капустой в мультиварке - фото шаг 3

Приготовим тесто. Яйца взбейте с солью и сахаром, добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Перемешайте. Тесто должно получится чуть жиже чем на оладьи.