Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Шарлотка / Шарлотка с капустой

Шарлотка с капустой

09.05.2014
Время приготовления: 45 мин

Быстро, вкусно и эстетически красиво! Именно так, с уверенностью, можно описать эту шарлотку с капустой. Начинка прекрасно сочетается с мягким тестом. Приготовьте эту замечательную шарлотку и вы!

Описание приготовления:

Представляю вам классический рецепт приготовления шарлотки с капустой. Пол килограмма капусты вполне хватит, чтобы приготовить эту замечательную шарлотку. Из ингредиентов - нам понадобится кефир и майонез. Так же мука, соль яйца и сода и конечно же морковь. Пробуйте, готовьте..только учтите ,что эта шарлотка с капустой настолько вкусная, что возможно придется готовить сразу и вторую, в качестве добавки. Удачи!

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Капуста

Блюдо: Выпечка / Шарлотка

Состав / Ингредиенты:

Капуста 0,5 кг
Морковь 1 штука
Кефир 150 мл
Мука 200 грамм
Яйца 3 штуки
Майонез 100 мл
Соль По вкусу
Сода 0,5 ч. ложки
Уксус 0,5 ч. ложки

Количество порций 6

Калорийность

229 ккал

Калорийность

17 г

Белки

3 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шарлотка с капустой"

Смешайте: кефир, соду, майонез, муку, яйца и соль. Тесто должно получится как на оладьи.

Капусту мелко нарежьте, морковь потрите на терку. Поджарьте на сковороде овощи, посолите и чуть сбрызните уксусом. Когда капуста станет мягкой - начинка готова.