Засолка сельди целиком
Селёдка в рассоле в домашних условиях
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашняя селёдка - это настоящий деликатес, который просто необходимо попробовать всем. Её вкус настолько нежный, что рыбка, в буквальном смысле, тает во рту. Это мой любимый рецепт, проверенный годами!
Описание приготовления:
Сельдь всегда считалась «народной» рыбой благодаря невысокой цене. Такая рыба готовится очень просто, а результат всегда на высоте. Этот рецепт выручает меня многие годы. На каждый праздник у нас всегда вкуснейшая селёдка. Спешу с вами поделиться, как приготовить селёдку в рассоле в домашних условиях. От всей души рекомендую!Состав / Ингредиенты:
- Сельдь 3 штуки (свежемороженная)
- Вода 1 литр (кипячёная или фильтрованная)
- Соль 3 ст. ложки
- Сахар 3 ст. ложки
- Уксус 3 ст. ложки
- Перец душистый горошком 6-10 штук
- Лавровый лист 5 штук
Количество порций
7
Калорийность
157 ккал
Калорийность
14 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Селёдка в рассоле в домашних условиях"
Подготовьте все ингредиенты.
Сельдь разморозьте, выпотрошите, удалите голову и хорошо промойте.
В ёмкости, где будете солить селёдку, смешайте воду, соль, сахар, уксус, перец и лавровый лист.
Поместите в маринад селёдку и поставьте в холодильник.
Через 3 дня селёдка готова.
Селёдку нарежьте на кусочки, замаринуйте лук в смеси уксуса и воды. Выложите кольца лука на селёдку.
Или сделайте филе из селёдки.
Украсьте луком и зеленью.
Эта селёдочка невероятно вкусна и хороша .
Готовьте с удовольствием!
Оценить рецепт Селёдка в рассоле в домашних условиях
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов