Сезонные рецепты:
Селедка под шубой с яблоком
"Селедка под шубой" без яблок и яиц
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо любят все. Некоторые не любят в данном салате использовать яблоко или яйца. Можно приготовить такой салат и без них. Попробуйте! Легко, просто, сытно и очень вкусно!
Описание приготовления:
Новогодний салат "Селедка под шубой" может быть вкусным и сочным без яблок и яиц. Попробуйте его приготовить по нашему рецепту!Состав / Ингредиенты:
- Майонез 100 грамм
- Картофель 4 штуки (отварной)
- Свекла 1 штука (отварная)
- Лук репчатый 1 штука
- Уксус 10 мл
- Сахар 1 ст. ложка
- Морковь 2 штуки (отварная)
- Сельдь 1 штука (слабосоленая)
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
10
Калорийность
119 ккал
Калорийность
9 г
Белки
2 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить ""Селедка под шубой" без яблок и яиц"
Сельдь необходимо очистить от шкурки и костей. Удалите плавники. Нарежьте филе меленько. Выложите на тарелку.
Репчатый лук нарезаем кубиками. Заливаем уксусом. Добавляем сахар и перемешиваем. Даем промариноваться около 10 минут. Промываем под проточной водой. Лук выкладываем на селедку. Сбрызгиваем селедку с луком несколькими каплями растительного масла.
Картофель в мундире нужно очистить. Натрите его на крупной терке. Слой картофеля обычно пресный. Рекомендуем его посолить и поперчить. Смажьте слой картофеля майонезом.
Отварную морковь очистите и натрите на мелкой терке. Выложите поверх слоя картофеля.
Смажьте майонезом.
На мелкой терке натрите очищенную свеклу. Я использую именно мелкую терку, ибо так свекла больше отдает влаги и сока. Шуба лучше пропитается, и не придется так много класть майонеза в блюдо.
Последний слой смажьте майонезом. Дайте салату пропитаться в холодильнике не менее часа.
Украсьте по вкусу — и подайте к столу!
Оценить рецепт "Селедка под шубой" без яблок и яиц
4.8
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
19.01.2018 07:40 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов