мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Селедка под шубой с яблоком

Селедка под шубой с яблоком



Приготовил:  
11.08.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любимая и обязательная закуска всех застолий - селедка под шубой с яблоком. Отлично идет под горячую картошечку или просто с хлебом. Селедку под шубой готовлю по простому, классическому рецепту.

Описание приготовления:

Нежный и ностальгический вкус этого салата каждому из нас знаком с детства. У меня в семье, например, этот салат было принято готовить на Рождество. Многие, знаю, готовят его на Новый год. Словом, все мы его пробовали и многие из нас неотрывно его связывают с зимними праздниками. Так что всем тем, кто никак не "поймает" зимнее настроение - расскажу, как сделать селедку под шубой с яблоком!

Ингредиенты:

  • Сельдь — 1 Штука
  • Картошка — 8 Штук (у меня картофелины совсем небольшие, если у вас крупные, берите меньшее количество)
  • Свекла — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Яблоко — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Майонез — 200 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Селедка под шубой с яблоком"

Селедка под шубой с яблоком - фото шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Нам нужно помыть и отварить до готовности морковь, картофель и свеклу. Лук и яблоко я предварительно мою, чищу, измельчаю и заливаю раствором уксуса - чтобы лук в готовом блюде не горчил, а яблоко стало чуть более мягким и кислым.
Селедка под шубой с яблоком - фото шаг 2
2. Сельдь разбираем, удаляем все кости, а филе нарежем кубиками покрупнее.
Селедка под шубой с яблоком - фото шаг 3
3. Добавим кусочки маринованного лука (уксусный маринад предварительно слейте), сверху выложим слой яблок.
Селедка под шубой с яблоком - фото шаг 4
4. Промажем слой майонезом, дальше у нас будет слой картошки и морковки. После каждого слоя - слой майонеза, не забывайте.
Селедка под шубой с яблоком - фото шаг 5
5. Последний слой - это, конечно, измельченная свекла. Аккуратно распределяем её сверху. Промажем и её майонезом - и отправим салат в холодильник настаиваться. На это нужно парочка часов, если оставите на ночь — будет вообще замечательно!

Оценить рецепт Селедка под шубой с яблоком:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 27
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Селедка под шубой с яблоком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:

Редакция рекомендует:
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
вкусные беляши с мясом простой рецепт

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
фото тельное из рыбы