мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сдоба на кефире



Приготовил:  
11.02.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любители домашней выпечки, спешу поделиться с вами своим вариантом, как приготовить сдобу на кефире. Нежные, воздушные, аппетитные булочки с орешками точно придутся вам по вкусу. Попробуйте!

Описание приготовления:

Чтобы сэкономить силы и время, рекомендую использовать хлебопечку, однако если под рукой нет техники, то сделать тесто можно и вручную. В начинку, кроме орешков, можете также добавить сухофрукты, цукаты, корицу и т.д. Отличный вариант выпечки без лишних хлопот, который оценят и дети, и взрослые.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Булочки

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 Стакан
  • Мука — 550 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Сахар — 1/2 Стакана
  • Яйцо — 3 Штуки (2 в тесто, 1 для смазывания)
  • Дрожжи — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Орехи — 1 Стакан

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Сдоба на кефире"

Сдоба на кефире - фото шаг 1
1. В ведерко хлебопечки налейте кефир. Вбейте яйца.
Сдоба на кефире - фото шаг 2
2. Влейте растопленное сливочное масло, добавьте сахар, щепотку соли, просеянную муку и дрожжи. Установите программу замеса теста.
Сдоба на кефире - фото шаг 3
3. Вот тесто наше и готово!
Сдоба на кефире - фото шаг 4
4. Для приготовления начинки измельчите орешки в блендере. Можно добавить немного сахара и корицу для аромата, например.
Сдоба на кефире - фото шаг 5
5. Возьмите кусочек теста, раскатайте. На один край выложите ложку начинки, а с другого сделайте небольшие надрезы.
Сдоба на кефире - фото шаг 6
6. Аккуратно сверните рулетиком.
Сдоба на кефире - фото шаг 7
7. Выложите готовые булочки на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом. Смажьте взбитым яйцом.
Сдоба на кефире - фото шаг 8
8. Сверху можно присыпать горстью орешков. Отправьте в разогретую духовку и при температуре 180 градусов выпекайте до румяности. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Сдоба на кефире:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Сдоба на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
шампиньоны на гриле

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
татарские блюда