Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Булочки / Блюда с начинкой / Самые легкие китайские булочки с мясом

Самые легкие китайские булочки с мясом

Приготовил : Оксана Горшкова

12.09.2018
Время приготовления: 10 мин

Я бы сказала – самые простые китайские булочки. Увидела этот рецепт на иностранном кулинарном сайте и стало интересно. Сделала на пробу несколько штук. Оказалось очень вкусно! Пряный сочный фарш в хрустящем хлебе. Возни немного - не сложнее, чем горячий бутерброд приготовить. Попробуйте, расширьте свои кулинарные горизонты!

Описание приготовления:

В оригинальном рецепте предлагалось положить в хлеб пельмени Сиу Май. Что это за зверь, я не знаю, и в продаже у нас такого не сыскать. Я заменила пельмени на фрикадельки из мясного фарша с пряностями и имбирем. Получилось очень вкусно! Если фрикадельки заморозить заранее, можно быстро приготовить интересную закуску.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Фарш / Батон

Блюдо: Выпечка / Булочки / Блюда с начинкой

География кухни: Китайская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Фарш домашний 150 Грамм
Хлеб тостовый 4 Ломтика
Кунжутное масло 1 Ст. ложек
Смесь пряностей По вкусу
Зелень По вкусу (лук, петрушка, кинза)
Имбирь свежий По вкусу
Соевый соус По вкусу (для подачи)
Устричный соус По вкусу
Коричневый сахар 1 Щепотка
Соль По вкусу

Количество порций 1

Как приготовить "Самые легкие китайские булочки с мясом"

Самые легкие китайские булочки с мясом - фото шаг 1

Смешайте фарш с рубленным зеленым луком, кинзой, петрушкой, свежим имбирем и острым перцем. Берите добавки на глаз, по вашим предпочтениям. Можно добавить немного устричного соуса, шепотку коричневого сахара, соли. Хорошо вымешайте фарш. Влажными руками скатайте некрупные фрикадельки – не крупнее перепелиного яйца. Выложите их на доску или тарелку и отправьте в морозилку до затвердения. Такие фрикадельки можно обжарить или отварить на пару – они очень вкусные.