Главная / Каталог рецептов / Закуски / Сало солёное с чесноком

Сало солёное с чесноком

Приготовил : Даша Петрова

03.11.2016
Время приготовления: 4 дн. 18 ч. 0 мин

Настоящая кулинарная классика! Расскажу, как приготовить сало солёное с чесноком! Попробуйте, вам точно понравится: с черным хлебушком и чесноком просто идеальная закуска получится! Рекомендую!

Описание приготовления:

Классический рецепт сала солёного с чесноком — прямо перед вами. Рекомендую всем попробовать, а в особенности тем, кто очень любит такие вот простые и, если так можно выразиться, "народные" закуски. Рекомендую всем попробовать, это очень вкусно и сытно!

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сало / Соль

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 3 Зубчика
Сало 1 Килограмм
Соль По вкусу (много)
Лавровый лист 3-4 Штук
Перец черный 0.5 Чайных ложки
Перец красный 0.5 Чайных ложки

Количество порций 5

Калорийность

140 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сало солёное с чесноком"

1. Шкурку тщательно поскоблим ножом. Нарезаем сало кусками. Смешаем отдельно все специи, натрем ими каждый кусок.

2. На дно банки выложите лавровый листок и уложите куски сала с чесноком. Банку прикройте, дать пару дней постоять при комнатной температуре, затем уберите в прохладное место.