Сало мокрого посола
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите к борщу подавать сало, тогда приготовьте его по этому рецепту. Оно получается всегда очень мягким и нежным. Готовить его довольно просто и быстро. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Сало в этом рецепте используется с прослойками мяса, но подойдет и обычное. Кроме перечисленных добавок смело можно еще добавить те, которые больше всего нравятся. Это может быть чеснок, горький перец или сушеные специи.Состав / Ингредиенты:
- Сало 150 грамм
- Лавровый лист 1 штука
- Перец черный горошком 5-7 штук
- Вода 300 мл
- Соль 1,5 ч. ложки
Количество порций
3
Калорийность
261 ккал
Калорийность
1 г
Белки
29 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Сало мокрого посола"
Подготовьте ингредиенты.
В ковш влейте воду, добавьте соль, перец черный горошком и лавровый лист. Нагрейте воду, растворив в ней соль.
Сало выложите в глубокую миску или контейнер.
Залейте его остывшим маринадом.
Сверху придавите блюдцем или тарелкой и отправьте на 3-4 суток в холодильник.
Спустя время сало мокрого посола готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сало мокрого посола
5.0
14
Редакция рекомендует:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов