Салат "Украинский"
Салат "Украинский" на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой и доступный салат "Украинский" на зиму, станет отличной заготовкой, которая выручит вас в моменты нехватки времени на длительное приготовление блюд.
Описание приготовления:
Салат прекрасно подойдет не только к каше или любому мясу, но также его можно использовать как заправку для супа или рагу. Такая заготовка сделает ваши зимние блюда яркими и ароматными! Непременно заготовьте пару баночек салата впрок, уверена, вы останетесь довольны результатом.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 100 грамм
- Лук 100 грамм
- Сладкий перец 300 грамм
- Помидоры 300 грамм
- Соль 0,5 ст. ложки
- Сахар 0,5 ст. ложки
- Томатный сок 150 мл
- Масло растительное 30 мл
- Уксус 9% 1 ст. ложка
Количество порций
3
Калорийность
52 ккал
Калорийность
0 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Украинский" на зиму"
Подготовьте ингредиенты.
Очистите все овощи, вымойте и слегка просушите.
Морковь натрите на средней терке, луковицу нарежьте кубиками.
Помидоры нарежьте небольшими кубиками, место роста плодоножки удалите.
Сладкий перец нарежьте полосками или кубиками.
Прогрейте растительное масло в сковороде, выложите овощи, жарьте пару минут.
Добавьте к овощам томат, тушите 25 минут на небольшом огне.
В конце приготовления добавьте к овощам уксус. Разложите салат по стерильным банкам и сразу же закатайте. Поставьте заготовку вверх дном и укутайте, спустя сутки уберите в погреб.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Украинский" на зиму
4.4
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов