Сезонные рецепты:
Крабовый салат "Тигр"
Салат "Тигр"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат "Тигр" я обычно готовлю на детские праздники. Необычный и очень вкусный салат "Тигр" готовится с печенью и овощами. Попробуйте обязательно.
Описание приготовления:
Сварите заранее яйца. Не забудьте использовать все ингредиенты. Я всегда выставляю все продукты на стол, чтобы видеть, что необходимо и что я ещё не положила в блюдо. Рецепт салата "Тигр" я нашла в журнале. В статье советовали блюда для детских праздников. Салат "Тигр", конечно, лидировал! Вкусный и нежный он понравился всем. Давайте приготовим его вместе.Состав / Ингредиенты:
- Говяжья печень 700 грамм
- Вешенки 200-300 грамм
- Морковь 3 штуки
- Репчатый лук 3 штуки
- Соленые огурцы 5-7 штук
- Зеленый горошек 150-200 грамм
- Яйца 2 штуки (Сварить заранее.)
- Майонез 2-3 ст. ложек
- Растительное масло По вкусу
- Соль По вкусу
- Соленая соломка По вкусу
- Пучок укропа 1 штука
- Зёрна граната 2 ст. ложки
- Апельсин 1 штука (Большой.)
- Мандарин 2 штуки
- Зелень По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
72 ккал
Калорийность
7 г
Белки
2 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Тигр""
Помойте говяжью печень и обжарьте её до полной готовности на растительном масле.
Порежьте говяжью печень соломкой.
Порежьте мелко вешенки, посолите и обжарьте до готовности.
Теперь нарежьте репчатый лук четвертинками.
На крупной тёрке натрите морковь. Потушите морковь и лук отдельно.
Не забудьте про солёные огурцы. Их нужно мелко порезать. Сложите все готовые ингредиенты вместе с солёными огурцами и смешайте с майонезом. Посолите по вкусу.
Выложите свежую зелень на тарелку. Используйте любую по вкусу. Я брала листья лука-порея. И сверху положите солёную соломку.
Теперь выкладываем салат и придаём ему форму косточки.
Смажьте майонезом "кость", покрошите вокруг яичного желтка.
Из апельсина сделайте голову тигра. Ушки и лапки - мандариновые шкурки. Из оливок сделайте коготки и глаза. А из яичного белка - щёчки. Нацедите оливки на солёные соломки. Вот и получился салат "Тигр".
Оценить рецепт Салат "Тигр"
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов