Крабовый салат "Тигр"

Отзывы (6)

Вика Василенко

15.11.2021
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Предлагаю любимый крабовый салат приготовить к новогоднему столу в честь символа 2022 года! В основе классический салат из крабовых палочек, украшенный морковью, белком и маслинами в виде морды тигра!

Описание приготовления:

Для крабового салата я беру классический состав: крабовые палочки, кукурузу, яйца, майонез. Чтобы салат держал форму и не потек, я добавила немного отварного риса и уменьшила количество майонеза. Благодаря этому салат отлично себя показал, хорошо стоял в холодильнике и был все таким же красивым и вкусным спустя несколько часов. Смотрите пошаговую инструкцию, я покажу вам, как легко и просто сделать символ года к новогоднему столу!

Основной ингредиент: Крабовые палочки

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Крабовые палочки 220 грамм
Яйца 4-5 штук
Кукуруза консервированная 250 грамм
Рис отварной 1/2 стакана
Майонез 2-3 ст. ложек
Морковь вареная 4 штуки (для украшения салата)
Маслины 18-20 штук (для украшения салата)

Количество порций 4

Как приготовить "Крабовый салат "Тигр""

Подготовьте ингредиенты. Отварите яйца в течение 9-10 минут. Отварите морковь 45 минут. Охладите. Отварите четверть стакана риса со щепоткой соли. Остудите. С кукурузы максимально слейте всю жидкость.

Крабовые палочки порежьте кубиками. Выложите в большой салатник.

Разделите яйца на белки и желтки. Белки отложите для украшения морды тигра. Желтки порубите ножом, добавьте к крабовым палочкам.

Добавьте отварной рис и консервированную кукурузу.

Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Перемешайте салат. Не добавляйте слишком много майонеза, чтобы салат держал форму и не поплыл.

Возьмите блюдо или тарелку на которой будете подавать салат. Сформируйте морду тигра из салата.

Морковь натрите на самой мелкой терке. Тонким слоем распределите морковь, повторяя контуры морды.

А теперь самое главное, с помощью тертого белка и порезанных маслин, выкладывайте продукты "рисуя" выражение морды тигра. Для языка я оставила небольшой кусочек крабовой палочки. Салат готов, до подачи на стол держите его в холодильнике.