Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с тунцом и сметанной заправкой

Салат с тунцом и сметанной заправкой

04.03.2018
Время приготовления: 20 мин

Салаты из тунца не могут не нравится, ведь они всегда получаются вкусными и питательными, даже если приготовлены с зеленью и свежими овощами. Предлагаю попробовать еще один вариант салата с тунцом.

Описание приготовления:

Этот почти классический летний вариант вкусного салата понравится многим. Сочные и полезные овощи, вкусные кусочки тунца и изумительная легкая заправка — кто из вас откажется перекусить таким салатиком? Готовится салат легко и быстро, пропорции овощей меняйте по своему вкусу и наслаждайтесь вкусной и полезной едой:)

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Листья салата / Тунец / Молочные продукты / Сметана / Яйца / Зелень

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Тунец в собственном соку 180 грамм
Салатные листья микс 80-100 грамм
Яйцо вареное 2 штуки
Перец болгарский 1/2 штуки
Помидоры черри 6-8 штук
Оливки 12-14 штук
Чеснок 3-4 зубчиков (по вкусу)
Сметана 3-4 ст. ложек
Каперсы 1 ч. ложка (по желанию)
Лимонный сок 1 ч. ложка
Итальянские травы 1 ч. ложка
Перец черный молотый 1/3 ч. ложки
Соль 0,5 ч. ложки

Количество порций 2

Калорийность

106 ккал

Калорийность

3 г

Белки

12 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с тунцом и сметанной заправкой"

Салат с тунцом и сметанной заправкой - фото шаг 1

1. Набор продуктов для приготовления салата. Тунца можно использовать и в масле, и в собственном соку. Помидоры можно брать разного цвета — тогда салат будет еще ярче.

Салат с тунцом и сметанной заправкой - фото шаг 2

2. Приготовим сметанную заправку. Для этого возьмем треть тунца (без сока), сметану, специи, лимонный сок, измельченный чеснок и каперсы.

Салат с тунцом и сметанной заправкой - фото шаг 3

3. И перебиваем блендером до однородности. Пробуем, добавляем по вкусу недостающие специи.

Салат с тунцом и сметанной заправкой - фото шаг 4

4. Перец нарезаем тонкими полосками, помидорки нарежем на 4 части.

Салат с тунцом и сметанной заправкой - фото шаг 5

5. Микс салатов промоем и максимально обсушим. Выкладываем листья салата на тарелку. Я подавала салат каждому едоку отдельно, поэтому раскладывала на 2 тарелки.