Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат со свежим тунцом

Салат со свежим тунцом

15.12.2016
Время приготовления: 35 мин

Надоели оливье и винегреты? Как на счет оригинального салата с тунцом по классическому французскому рецепту? Смотрите и запоминайте, чтобы было чем радовать гостей в праздник. Необыкновенно вкусно!

Описание приготовления:

Салатик получается не только очень красивым, но ещё и невероятно полезным. Вряд ли от него кто-то сможет отказаться. Он полезен для всех, могут кушать его даже те, кто придерживается всевозможных диет. В общем, к чему лишние слова? Просто читайте рецепт, как приготовить салат из свежего тунца, и приступайте к готовке!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Тунец / Яйца

Блюдо: Салаты

География кухни: Европейская

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Огурец 40 грамм
Помидоры 40 грамм
Редис 2-3 штук
Тунец 100 грамм
Яйцо перепелиное 1 штука
Маслины 15 грамм
Соус песто 5-10 грамм
Смесь салатов 50 грамм
Соус из тунца 60 грамм
Перец желтый сладкий 0,25 штуки

Количество порций 2

Как приготовить "Салат со свежим тунцом"

Первым делом приготовьте заправку из тунца. Для ее приготовления нам понадобится 120 г консервированного тунца, 150 г майонеза, а также чесночная паста (или соус) - 20 г. Смешайте все, посолите и поперчите по вкусу, взбивайте блендером в течение 10-15 минут.

Свежий тунец разрежьте на 6 частей.

Обжарьте на сковороде (желательно на сковороде-гриль, но и обычная подойдет).

Промойте и обсушите листья салата, порежьте крупно огурцы и помидор, тонкими колечками порежьте редиску, вареное перепелиное яйцо разрежьте пополам, а перец порежьте ломтиками.