Салат с сельдереем и свеклой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочный, хрустящий и полезный салат из сельдерея со свеклой должен понравится приверженцам правильного и здорового питания. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Салаты из сырых овощей не только вкусные, но и полезные. Сегодня мы приготовим один из них — со свеклой, сельдереем и морковью. При желании в него можно добавить кислое яблоко, а сахар заменить на жидкий мед или кленовый сироп. Если хотите добавить немного ароматной зелени, тогда кинза или свежая мята будут отличным вариантом.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 1 Штука (маленькая)
- Сельдерей стеблевой 40 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Приправа для корейской моркови 1 Чайная ложка
- Уксус 6% 1 Ст. ложка
- Масло растительное 2-3 Ст. ложек
- Сахар 1/2 Чайных ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
127 ккал
Калорийность
1 г
Белки
10 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с сельдереем и свеклой"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Морковь и сладкую свеклу почистите, помойте вместе с сельдереем, обсушите.
С помощью специальной терки тоненько нашинкуйте морковь и свеклу, переложите овощи в глубокую миску.
Стебли сельдерея нашинкуйте наискось тонкими ломтиками, добавьте к овощам.
Дальше салат нужно вкусно заправить. Для этого мы вливаем любой 6% уксус, растительное масло, например, оливковое первого отжима, добавляем немножко сахара, соль и перец по вкусу. Я всегда кладу неполную чайную ложку приправы для моркови по-корейски, она идеально подходит к этим овощам, но если у вас ее нет под рукой, тогда всыпьте молотый кориандр и сухой чеснок, будет не менее вкусно.
Тщательно перемешайте салат и дайте ему постоять 15-20 минут, чтобы овощи замариновались. Время от времени его нужно перемешивать.
Очень вкусный, сочный и полезный салат из сельдерея со свеклой готов к подаче на стол.
Оценить рецепт Салат с сельдереем и свеклой
5.0
6
Рекомендуем рецепты:
Быстрые рулетики с цуккини
Картофельное пюре с лимоном и каперсами
Салат из яиц
Цукини с рыбой и помидорами
Бургеры из свеклы
Быстрые рулетики с цуккини
Картофельное пюре с лимоном и каперсами
Салат из яиц
Цукини с рыбой и помидорами
Бургеры из свеклы
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ