Классический французский салат "Оливье"
"Оливье" с сельдереем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сельдерей — необыкновенно полезный овощ от корня до стебля. С ним варят супы, готовят вторые блюда и закуски. Сегодня у меня рецепт салата "Оливье" со стеблем сельдерея. Салат ароматный и хрустящий!
Описание приготовления:
Любителям сельдерея должен понравиться "Оливье" с этим овощем. Сельдерей обладает очень выраженным ароматом и вкусом, поэтому много его класть в салат не нужно. Он придаст блюду пикантность, аромат и небольшой хруст.Состав / Ингредиенты:
- Курица отварная 250 грамм
- Яйцо куриное 3 штуки
- Сельдерей 80 грамм
- Картофель 2-3 штук
- Огурец маринованный 1 штука (крупный)
- Морковь 1-2 штук
- Лук зеленый 40 грамм
- Майонез 120 грамм
- Сметана 50 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
165 ккал
Калорийность
11 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить ""Оливье" с сельдереем"
Возьмите ингредиенты для приготовления салата "Оливье".
Отварную курицу нарежьте и выложите в салатник.
Соленый или маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в салат.
Морковь сварите, охладите и очистите. Нарежьте, как огурец.
Сельдерей помойте и нарежьте мелкими кубиками.
Картофель сварите, охладите, очистите. Нарежьте мелко. Выложите в салат.
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте кубиками.
Зеленый лук просто мелко нарежьте. Выложите в салатник.
Салат заправьте майонезом и сметаной.
Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты салата.
Салат "Оливье" с сельдереем готов. Подавайте на закуску.
Оценить рецепт "Оливье" с сельдереем
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салат Оливье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов