Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с сайрой и рисом

Салат с сайрой и рисом

24.11.2025
Время приготовления: 20 мин

Приготовить салат с сайрой и рисом можно как к семейному ужину, так и к приходу неожиданных гостей. Несмотря на бюджетный состав и простоту приготовления, получается очень нежный и вкусный салат!

Описание приготовления:

Всем любителям салатов с рыбными консервами, рекомендую попробовать этот рецепт. А если оформить блюдо слоями и украсить зеленью, то этот салат с сайрой получится не только вкуснее, но и будет красиво и достойно смотреться на праздничном столе.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Быстрый ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Крупы / Рис / Сайра

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Яйца 3 штуки
Рис отварной 300 грамм
Лук репчатый 80 грамм
Сайра 250 грамм
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

148 ккал

Калорийность

9 г

Белки

7 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с сайрой и рисом"

Подготовьте все ингредиенты по списку. Рис промойте, залейте в кастрюле холодной водой и поставьте на большой огонь. Доведите воду до кипения, уменьшите огонь до малого и варить рис 20-25 минут. Готовый рис откиньте на сито, промойте холодной водой и дайте воде полностью стечь. Яйца залейте в кастрюле холодной водой и отварите вкрутую (8 минут после закипания). Когда яйца будут готовы, переложите их в холодную воду и дайте им остыть. Я яйца и рис приготовила с вечера.

На плоское блюдо первым слоем выложите рис, я использую специальное кулинарное кольцо, но можно выложить слоями и просто так. Рис посолите и смажьте майонезом.

На рис выложите нарезанный небольшими кубиками лук, а чтобы убрать горечь, лук можно залить кипятком на пару минут. Лук посолите и поперчите по вкусу. Смажьте майонезом.