Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с рыбой и рисом

Салат с рыбой и рисом

Приготовил : Даша Петрова

15.10.2014
Время приготовления: 30 мин

Хочу рассказать, как сделать салат с рыбой и рисом. Почему? Да потому что этот салат универсален - очень сытный, но при этом изысканный, да и выглядит красиво! На праздничный стол - самое то!

Описание приготовления:

Среди всех "общенародных" салатов воде оливье я вот больше всего люблю готовить именно этот салат с рыбой и рисом в домашних условиях. Ведь он одновременно объединяет черты и гарнира, и закуски. Ну и салата, разумеется! А если вы предпочитаете питаться правильно, тогда рекомендую этот рецепт приготовления салата с рыбой и рисом чуть видоизменить, - вместо майонеза взять сметану, а вместо сардин - тунца! Все же остальные ингредиенты достаточно диетические. Желаю вам чудных успехов в готовке!

Назначение: На праздничный стол / День влюбленных / Недорого

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сардина / Крупы / Рис / Яйца

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 Штука
Морковь 2 Штуки
Сыр твердый 200 Грамм
Рис 100 Грамм
Яйца 5 Штук
Майонез 200 Грамм
Сардина консервированная 240 Грамм

Количество порций 5

Калорийность

241 ккал

Калорийность

21 г

Белки

8 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с рыбой и рисом"

1. Займемся подготовительным этапом. Морковь, рис и яйца отвариваем. Разумеется, в отдельных кастрюлях. Оставим пока остывать яйца и морковь, а рис выкладываем на дно салатницы.

2. Поверх уже остывшего риса немного размажем майонеза, и наверх - слой рыбы из банки. Лучше всего ее предварительно чуть размять вилкой. Поверх рыбы - слой измельченного лука.