Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с рукколой и черри

Салат с рукколой и черри

Отзывы (4)

Марина Софьянчук

03.02.2016
Время приготовления: 10 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Предлагаю рецепт приготовления традиционного итальянского салата - с рукколой и черри. Этот салат отражает цвета флага Италии - зеленый, красный и белый и является чуть ли не национальным достоянием.

Описание приготовления:

Итальянцы, как никто, знают, как приготовить салат с рукколой и черри, ведь он является одним из самых популярных итальянских блюд после пиццы. Готовится он просто, но все же некоторые секреты здесь есть. Во-первых, в качестве заправки итальянцы советуют использовать только качественное оливковое масло, а во-вторых, для салата можно брать только самые свежие листья рукколы.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Зелень / Руккола / Черри

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Руккола 80 грамм
Помидоры черри 3-4 штук
Сухари 100 грамм
Кунжут 0,5 ст. ложки
Оливковое масло Extra virgin 1 ст. ложка
Лимонный сок 0,5 ч. ложки

Количество порций 2

Калорийность

224 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с рукколой и черри"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рукколу промойте под проточной водой и обсушите с помощью бумажных полотенец. Сухари приготовьте самостоятельно, обсушив кубики хлеба в духовке или микроволновке.