Салат из рукколы с помидорами черри и пармезаном
Салат с рукколой и черри
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт приготовления традиционного итальянского салата - с рукколой и черри. Этот салат отражает цвета флага Италии - зеленый, красный и белый и является чуть ли не национальным достоянием.
Описание приготовления:
Итальянцы, как никто, знают, как приготовить салат с рукколой и черри, ведь он является одним из самых популярных итальянских блюд после пиццы. Готовится он просто, но все же некоторые секреты здесь есть. Во-первых, в качестве заправки итальянцы советуют использовать только качественное оливковое масло, а во-вторых, для салата можно брать только самые свежие листья рукколы.Состав / Ингредиенты:
- Руккола 80 грамм
- Помидоры черри 3-4 штук
- Сухари 100 грамм
- Кунжут 0,5 ст. ложки
- Оливковое масло Extra virgin 1 ст. ложка
- Лимонный сок 0,5 ч. ложки
Количество порций
2
Калорийность
224 ккал
Калорийность
7 г
Белки
9 г
Жиры
29 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с рукколой и черри"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рукколу промойте под проточной водой и обсушите с помощью бумажных полотенец. Сухари приготовьте самостоятельно, обсушив кубики хлеба в духовке или микроволновке.
На плоскую тарелку выложите рукколу. Сверху положите сухари.
Помидорки черри разрежьте на 4 части и положите на салат. Сбрызните салат оливковым маслом и лимонным соком, посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с рукколой и черри
5.0
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Вика Василенко 
11.02.2016 18:34
Мой летний завтрак! Вкусно и красиво)
Ольга Матвей
31.05.2016 11:52
очень легкий завтрак) лучше на ужин. Завтракать люблю плотно чтобы энергии до конца рабочего дня хватало
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов