Сезонные рецепты:
Салат с рукколой, помидорами и авокадо
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для тех, кто любит свежие овощные салаты, предлагаю попробовать салат с рукколой, помидорами и авокадо. Он получается легким, ароматным и очень вкусным!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с рукколой, помидорами и авокадо. Авокадо желательно использовать спелый и мягкий, хорошо подойдет сорт "Хасс". Рукколу можно предварительно замочить в холодной воде на полчаса, чтобы она стала более сочной и упругой. Пряная руккола гармонично сочетается с мягким сливочным авокадо и сладкими томатами черри. Готовится салат просто и быстро!Состав / Ингредиенты:
- Огурец 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Авокадо 1 штука
- Зернистая горчица 1 ч. ложка
- Руккола 120 грамм
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 1,5 ст. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
- Помидоры черри 5-6 штук
- Сок лимона 1 ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
100 ккал
Калорийность
1 г
Белки
9 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с рукколой, помидорами и авокадо"
Подготовьте все ингредиенты.
Помидоры черри нарежьте на 2-4 части. Огурец нарежьте кружочками. Я использую для этого фигурный нож.
Рукколу промойте и обсушите.
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте крупными кубиками.
Для заправки смешайте лимонный сок, оливковое масло и зернистую горчицу. Добавьте соль, молотый перец и измельченный чеснок. Все перемешайте.
Выложите на подушку из рукколу помидоры, огурец и авокадо. Сверху полейте заправкой.
Салат с рукколой, помидорами и авокадо готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Салат с рукколой, помидорами и авокадо
5.0
12
Редакция рекомендует:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов