Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с рисом и говядиной

Салат с рисом и говядиной

16.01.2018
Время приготовления: 15 мин

Простое и весьма аппетитное блюдо. Салат с рисом и говядиной может быть приготовлен не только к праздничному столу, но и стать прекрасным и довольно сытным блюдом для семейного ужина. Готовим вкусно!

Описание приготовления:

Салаты с рисом всегда получаются довольно сытными, и место для них находится и в каждодневном, и в праздничном меню. Я расскажу вам, как можно приготовить салат с рисом и говядиной, который отлично подойдет на ужин для всей семьи. Отваренные рис и говядина довольно пресны на вкус, поэтому остальные компоненты должны дополнить эти два основных ингредиента, насытить салат своими ароматами и вкусами. Моим домочадцам салат понравился, муж заправил его майонезом (любит он добавлять сей продукт везде). Готовьте, пробуйте, добавляйте свои ингредиенты и приправы.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фрукты / Крупы

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Говядина 250-300 грамм (отварная)
Рис 2 стакана (отваренный)
Огурец 2-3 штук (соленый или маринованный)
Кукуруза 150 грамм (консервированная)
Помидоры 6-7 штук (вяленые)
Зёрна граната 1/3 стакана (по желанию)
Оливковое масло 3 ст. ложки
Лимонный сок 1 ст. ложка
Чеснок 1-2 зубчиков
Зелень укропа, петрушки 3-4 штук (веточки)
Соль 1/3 ч. ложки (по вкусу)
Перец черный молотый 2 щепотки (по вкусу)

Количество порций 4

Как приготовить "Салат с рисом и говядиной"

1. Рис и говядину для салата лучше отварить заранее и хорошо остудить.

2. Нарезаем соленые или маринованные огурчики, вяленые помидоры и говядину, нарезанную маленькими кубиками.

3. И отправляем в миску к рису, солим и добавляем перец по вкусу. Количество тех или иных ингредиентов можно менять по своим вкусу и предпочтениям.

4. Для заправки смешиваем оливковое масло, лимонный сок и измельченный чеснок. Я использовала масло от вяленых помидоров, которые готовила сама. Поэтому масло у меня ароматное, с травами.