Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Салат "Вираж"

Салат "Вираж"

Отзывы (4)

Приготовил : Натали

26.10.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Очень вкусный, сытный салат с говядиной и рисом, куда свою незаменимую нотку вносит яблоко! Вкус салата настолько гармоничен, что удержаться от очередной ложки просто невозможно! Попробуем?

Описание приготовления:

Салат настолько самодостаточен, что даже не хочется что-либо добавлять или убавлять. Конечно, вместо говядины Вы можете взять другое мясо, а вместо майонеза заправить сметаной. Но поверьте, будет уже не то. Попробуйте салат именно в предлагаемом варианте. Как приготовить салат "Вираж" расскажу в пошаговом рецепте.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Рис — 70 Грамм
Говядина — 100 Грамм
Огурцы маринованные — 1-2 Штук
Яблоко — 0,5 Штуки
Лук красный — 0,5 Штуки
Зелень — Пучок (петрушка или укроп)
Соль — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Салат "Вираж""

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Говядину и рис заранее отварите, остудите. Говядину разберите на волокна или нарежьте кубиками.

Яблоко и лук очистите. Яблоко и огурцы нарежьте кубиками, лук - полукольцами. Зелень порубите.

Соедините все составляющие салата и заправьте майонезом. При необходимости посолите по вкусу. Дайте салату настояться 15-20 минут и подавайте к столу!