Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с мясом и фасолью

Салат с мясом и фасолью

Приготовил : Владимир Братиков

22.03.2017
Время приготовления: 40 мин

Захотелось чего-нибудь вкусного, сытного, но вместе с тем легкого? Приготовьте салат по этому рецепту из консервированной фасоли и молотого мяса. Готовится быстро и без особых хлопот. Отличное блюдо!

Описание приготовления:

Покажу, как приготовить салат с мясом и фасолью. Это отличное решение для ужина или обеда. В салате, как вам не было бы странно, отлично сочетаются все ингредиенты. Мясной фарш и фасоль в союзе со свежими овощами и хрустящим зеленым салатом отлично насыщают, и такой салат очень полезен. Чтобы ускорить процесс приготовления, мы использовали мясной фарш, но мясо можно нарезать маленькими кусочками и обжарить, будет тоже вкусно. Готовим!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Бобовые / Фасоль / Лук / Помидор / Фрукты / Авокадо / Молочные продукты / Сыр / Фарш / Зелень

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Говядина 400 Грамм (или фарш)
Фасоль консервированная 300 Грамм
Помидор 1-2 Штук
Авокадо 1 Штука
Зеленый лук 4-5 Штук
Сыр твердый 50-70 Грамм
Майонез 2 Ст. ложки
Кетчуп 1 Ст. ложка
Растительное масло 2 Ст. ложки
Соль 0,5 Чайных ложки
Молотая паприка 0,5 Чайных ложки
Молотый кайенский перец 1/4 Чайных ложки
Чесночный порошок 1/3 Чайных ложки
Тмин молотый 1/3 Чайных ложки
Орегано 1/3 Чайных ложки

Количество порций 3

Как приготовить "Салат с мясом и фасолью"

Говядину измельчим на мясорубке. Если есть готовый фарш, получится еще быстрее. Обжариваем фарш на растительном масле до тех пор, пока не испарится жидкость, добавим специи и обжарим до готовности.

Выкладываем фарш со сковороды, пусть остынет.

Очистим авокадо, нарежем на небольшие кусочки. Так же нарежем помидоры.

Выкладываем в салатник измельченные листья салата и зеленый лук, добавим помидоры, авокадо и фарш. Сцедим из консервированной фасоли жидкость и отправим фасоль в салатник. Можно посолить по вкусу.

Посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Для заправки смешаем майонез с кетчупом. Можно добавить ложку сметаны или натурального йогурта. Поливаем салат заправкой и несем к столу.

Оценить рецепт Салат с мясом и фасолью