Салат с мясом баранины
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Горячий салат быстрого приготовления понравится и вам, и вашим родным. Мясо получается сочным, нежным на вкус и совершенно не жестким. А по времени готовка займет у вас не более 20 минут! Пробуйте!
Описание приготовления:
Сочный, красочный и очень сытный салат из мяса баранины особенно понравится по вкусу мужчинам — они обожают мясные блюда! По желанию можно подать его с чесночным соусом или соусом на белой основе (сметанным, майонезным и т.д.). Если включить свою кулинарную фантазию, то допустимо дополнить блюдо зернами граната, свежей кинзой, измельченными грецкими орехами.Состав / Ингредиенты:
- Баранина 300 Грамм (мякоть)
- Помидор 2 Штуки (крупный)
- Лук репчатый 1 Штука (среднего размера)
- Приправа универсальная 4 Щепотки
- Перец черный молотый 2 Щепотки
- Масло растительное 20 Миллилитров
- Петрушка 3 Штуки (веточки)
Количество порций
2
Калорийность
143 ккал
Калорийность
8 г
Белки
9 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с мясом баранины"
Подготовьте указанные продукты. Баранину тщательно промойте и зачистите от пленок и жил, которыми богато это мясо. Лук очистите от шелухи и промойте вместе с помидорами в воде.
В сковороде разогрейте растительное масло и выложите в него мясную нарезку. Обжарьте примерно 10-12 минут. Сначала мясо запечатается, затем из него "выйдет" сок и оно потушится 3-4 минуты в собственном соку, а после — начнет обжариваться. В этот момент присыпьте его приправой, не забывая перемешивать. Когда баранина станет румяной — выключите нагрев.
Лук нарежьте полукольцами и измельчите промытую петрушку. Добавьте в емкость к помидорам обе нарезки.
Выложите сверху горячую жареную баранину и аккуратно все перемешайте. Добавлять масло или какой-либо соус не нужно — жира достаточно присутствует в жареном горячем мясе.
Оценить рецепт Салат с мясом баранины
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Фриттата с мясом, кабачками и помидорами
Маринование кролика
Тефтели без яиц
Язычки ягнят
Азу из свинины с подливкой
Фриттата с мясом, кабачками и помидорами
Маринование кролика
Тефтели без яиц
Язычки ягнят
Азу из свинины с подливкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ