Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Морковь / Свекла / Белокочанная капуста / Салат с морковью, капустой и свеклой

Салат с морковью, капустой и свеклой

Приготовил : Джулия Ветрина

30.11.2017
Время приготовления: 20 мин

Диетологи советуют каждый день есть свежие овощи. Лучше не менее 20% от общего рациона. Они помогают правильно усваиваться тяжёлой пище, а также дарят организму массу витаминов. Будет просто и вкусно!

Описание приготовления:

Я предлагаю вам прочитать о том, как приготовить салат с морковью, капустой и свеклой. Блюдо поможет не только получить пользу, но и похудеть. Подавайте овощи к горячему мясному блюду, например, к запечённой свинине или стейку. Яркий салат подойдёт и для лёгкого обеда или перекуса.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь / Свекла / Белокочанная капуста
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Рецепты для похудения / Салаты без / ПП рецепты

Ингредиенты:

Свекла — 2 Штуки (любого сорта)
Морковь — 2 Штуки
Репчатый лук красный — 0,25 Штуки
Белокочанная капуста — 1-0,5 Штуки
Яблочный уксус — 100 Миллилитров
Оливковое масло — 50 Миллилитров
Базилик, листья — 2 Штуки
Петрушка, веточка — 1 Штука
Сахар — По вкусу
Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Салат с морковью, капустой и свеклой"

Салат с морковью, капустой и свеклой - фото шаг 1

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.

Салат с морковью, капустой и свеклой - фото шаг 2

Затем почистите, промойте и натрите на крупной тёрке свеклу и морковь. Мелко нарежьте базилик с петрушкой. Нарежьте мелкими кусочками лук. Все овощи и зелень смешайте.

Салат с морковью, капустой и свеклой - фото шаг 3

Для заправки тщательно смешайте уксус, соль, перец, сахар и масло.

Салат с морковью, капустой и свеклой - фото шаг 4

Добавьте в салат заправку. Перемешайте ингредиенты. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с морковью, капустой и свеклой:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 14

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Лазанья с овощами и фаршем
Маринад из моркови
Салат из яиц и зеленого лука
Маринованная капуста с луком и морковью
Чатни с инжиром и черным перцем

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: