Салат из капусты и свёклы
Салат из капусты со свеклой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Купить свежие овощи сейчас можно круглый год, но я предпочитаю сезонные продукты. Салат из капусты со свеклой — кладезь витаминов, как раз то, что нужно для поддержания нашего организма зимой.
Описание приготовления:
Зимний салат из капусты со свеклой очень простой, готовится за считаные минуты, а получается вкусное и полезное блюдо. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить такую вкуснотищу. Для салата используется только сырая свекла, она достаточно жесткая, поэтому натрите ее на мелкой терке, чтобы было комфортно жевать. Капуста у меня белокочанная, но можно взять и красную, она тоже подойдет. Вместо репчатого лука можно взять сладкий красный крымский лук, он придаст блюду сладость. Для заправки можно взять майонез. Если хотите более легкий вариант, заправьте сметаной. Я частенько смешиваю 50/50, тоже получается очень вкусно. Просто, легко — и через 10 минут отличный салат на вашем столе! Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 1/2 штуки
- Свекла 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Укроп 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Соль 1/2 ч. ложки
- Майонез 4-5 ст. ложек (или сметана)
Количество порций
4
Калорийность
71 ккал
Калорийность
5 г
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из капусты со свеклой"
Капусту помойте и мелко нашинкуйте. Посолите и хорошенько помните ее руками.
Свеклу почистите, натрите на мелкой терке и добавьте к капусте.
Лук почистите, порежьте тонкими полукольцами и добавьте в салат.
Петрушку и укроп помойте, мелко нашинкуйте и добавьте ко всем остальным ингредиентам.
Заправьте салат майонезом или сметаной.
Хорошенько все перемешайте, салат готов!
Оценить рецепт Салат из капусты со свеклой
3.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов