Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с курицей, шпинатом и сыром

Салат с курицей, шпинатом и сыром

Приготовил : Alteredego

15.11.2011
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления салата с листьями шпината, куриными грудками, маслинами, сыром Фета, артишоками и теплой заправкой из лука, чеснока, бекона и бальзамического уксуса.

Описание приготовления:

Вкусный салат с кусочками куриных грудок, шпинатом, сыром и артишоками, политый теплой заправкой с дымчатым ароматом бекона, не требует много усилий на приготовление.

Назначение: На завтрак / На обед

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Шпинат / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка

Блюдо: Салаты

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Оливковое масло 4 Ст. ложки (заправка)
Чеснок 2 Зубчика (заправка)
Бальзамический уксус 4 Ст. ложки (заправка)
Коричневый сахар 1 Ст. ложка (заправка)
Обжаренный бекон 3 Ст. ложки (заправка)
Жидкость от артишоков По вкусу (заправка)
Листья шпината 360 Грамм
Вареные куриные грудки 4 Штуки
Маслины без косточек 1 Стакан
Сыр Фета 120 Грамм
Банка артишоков 1 Штука (420 г)

Количество порций 4

Как приготовить "Салат с курицей, шпинатом и сыром"

Салат с курицей, шпинатом и сыром - фото шаг 1

1. Приготовить заправку. Мелко нарезать репчатый лук. Измельчить чеснок. Нагреть оливковое масло в большой сковороде. Выложить в сковороду лук и чеснок и жарить 5-6 минут, пока они не станут мягкими.

Салат с курицей, шпинатом и сыром - фото шаг 2

2. Добавить коричневый сахар, бальзамический уксус, мелко нарезанные кусочки бекона и жидкость из банки артишоков. Готовить заправку на медленном огне 15 минут.

Салат с курицей, шпинатом и сыром - фото шаг 3

3. Нарезать вареные куриные грудки кубиками. Нарезать маслины кольцами. Нарезать сыр Фета кубиками.

Салат с курицей, шпинатом и сыром - фото шаг 4

4. Разделить листья шпината поровну между четырьмя тарелками. Выложить поверх шпината равное количество куриных грудок, артишоков, маслин и сыра Фета.