Итальянский Начос
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт изысканной итальянской закуски со множеством ингредиентов. Блюдо для настоящих гурманов!
Описание приготовления:
Приготовление итальянского Сальса:Смешать все ингредиенты для Сальса в большой миске. Поставить в сторону и позволить ингредиентам пропитаться восхитительным ароматом в течении нескольких минут.
Приготовление наполнителя:
Нагреть 1/2 оливкового масла в широкой сковороде на среднем огне. Обжаривать говядину и колбасу до готовности, переложить на тарелку. Добавить остальное оливковое масло в сковороду и обжарить лук до смягчения (от 4 до 5 минут). Добавить чеснок и продолжать готовить еще пару минут или чуть больше. Вернуть мясо и колбасу в сковороду. Хорошенько перемешать и поставить в сторону.
Приготовление соуса:
Смешайте творог с сыром и сметаной в небольшом кухонном комбайне или блендере. Перелейте смесь в герметичный пакетик.
Приготовление чипсов:
Нагреть масло в сковороде на среднем огне. Опустить сырье для чипсов в кипящее растительное масло. Внимание! Чипсы обжариваются очень быстро, следите за тем, чтобы они не подгорели. Выкладывайте готовые чипсы на тарелку с бумажной салфеткой.
Приготовление, сборка Начос:
В термостойкое блюдо выложить слоями: чипсы, мясо и колбаса, тертый сыр моцарелла. Далее выкладываем точно такой же порядок слоев, сверху посыпаем тертым сыром. Запекать в духовке пару минут, до расплавления сыра. Убрать Начос из духовки. Положить поверх мелко нарезанную зелень и приготовленный ранее соус Сальса. Затем полить соусом из герметичного пакетика. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Пикантный перчик 8 Штук (ингредиенты для Сальса:)
- Римские помидоры 4 Штуки
- Луковица 1/3 Стакана
- Каперсы 1 Ст. ложка (порезанные)
- Каперсы 1 Ст. ложка (цельные)
- Перцовый сок "Пиквант" 2 Ст. ложки
- Чеснок 1 Ст. ложка
- Гвоздика 2 Штуки
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Черный перец 1 Чайная ложка
- Соль 1 По вкусу
- Оливковое масло 1 Ст. ложка (ингредиенты для наполнителя:)
- Говядина 225 Грамм
- Итальянская колбаса 225 Грамм
- Желтый лук 1/4 Стакана
- Чеснок 1 Ст. ложка
- Сметана 1/4 Стакана
- Моцарелла 225 Грамм
- Жесткая салями 20 Грамм
- Базилик 1 Ст. ложка
- Петрушка 1 Ст. ложка
- Пучок зеленого лука 4 Штуки
- Пакет сырых чипсов 1 Штука (сырье)
- Соль 1 По вкусу
Количество порций
8
Оценить рецепт Итальянский Начос
5.0,
всего
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Борщ с уткой
Гречка с фасолью
Закусочный пирог со шпинатом и семгой
Лобио с курицей и красной фасолью
Малосольные огурчики быстрого приготовления
Борщ с уткой
Гречка с фасолью
Закусочный пирог со шпинатом и семгой
Лобио с курицей и красной фасолью
Малосольные огурчики быстрого приготовления
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов